Curcuma

Artikelnummer: 4135

Nahrungsergänzungsmittel mit Curcuma und Schwarzem Pfeffer-Extrakt. Empfohlene Verzehrmenge: 2 Kapseln pro Tag vor dem Essen. Packungsgröße: 60/180 Kapseln Kapselhülle / -größe: vegetarisch / 00 vegan vegetarisch lactosefrei glutenfrei Inhalt pro 2 Kps. %NRV Inhalt pro 2 Kps. %NRV Curcuma 1000 mg - Schwarzer Pfeffer-Extrakt davon Piperin 10 mg 9,5 mg - Zutaten: Curcuma Pulver (84%), Schwarzer Pfeffer-Extrakt (Bioperine®; 95% Piperin).

Kategorie: Vitalpilze


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Beschreibung

Curcuma enthält eine bewährte und sorgfältig abgestimmte Mischung von Curcuma und schwarzem Pfeffer-Extrakt. Curcuma gehört zur Familie der Ingwergewächse. Wegen der gelben Farbe des Rhizoms wird sie oft auch javanische oder indische Gelbwurz genannt. Auch ihre Blüten haben gelbe Farbe. Seit etwa 5000 Jahren ist die Pflanze in Südostasien, Vietnam, Südindien und Java heimisch. Curcumin wird traditionell aus der Pflanze gewonnen und dient außer als Gewürz auch als gelber Farbstoff, zum Beispiel für das Färben von Lebensmitteln. Als Gewürz wird Curcuma vor allem bei fetthaltigen Speisen geschätzt. In Indien wird Curcuma schon sehr lange im Rahmen der ayurvedischen Ernährung verwendet. Schwarzer Pfeffer ist eine Pflanzenart aus der Familie der Pfeffergewächse, aus deren Blüten sich die reifen Früchte entwickeln, die zweimal im Jahr geerntet werden können. Die ursprüngliche Heimat ist Indien, von wo aus sich die Pflanze vor über 1000 Jahren bis Malaysia und Indonesien ausbreitete. Gewonnen wird der schwarze Pfeffer durch Ernten der unreifen (grünen) bis knapp vor der Reife stehenden (gelb-orangenen) Früchte, die dann durch Trocknen schwarz werden. Wichtige Inhaltsstoffe sind das Piperin, ein Alkaloid, und seine Derivate. Sie geben dem schwarzen Pfeffer seine Schärfe und Würze. Hinweise: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Eine ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Bei Raumtemperatur, trocken und lichtgeschützt lagern. Da wir für unsere Produkte weitestgehend natürliche Rohstoffe verarbeiten, können diese leichte Farbschwankungen und einen charakteristischen Geruch aufweisen

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